Der kleine Ort Ippensen blickt nach vorne. Und beteiligt sich deshalb am diesjährigen Kreiswettbewerb „Unser Dorf hat Zukunft“. Das Besondere: Das Dorf hat schon jetzt gewonnen. Zwar keinen Siegespreis. Aber einen Preis, der viel wertvoller ist.
Der Rat der Samtgemeinde Sittensen hat Hinrich Kaiser zum Ehrenbrandmeister der Ortsfeuerwehr Ippensen ernannt. Hinrich Kaiser ist 1974 in die Freiwillige Feuerwehr Ippensen eingetreten und war von 1987 bis 2023 ihr Ortsbrandmeister. „Was seinesgleichen sucht“, so Gemeindebrandmeister Torben Henning.
Auf dem Kunstrasenplatz des VSV Hedendorf/Neukloster trotzte der SV Ippensen dem Spitzenreiter der Bezirksliga 4 ein 0:0-Unentschieden ab. Doch leider blieb dem SVI das Verletzungspech treu. Zwei Spieler mussten verletzt ausgewechselt werden.
Insgesamt 36 Jahre lang war Hinrich Kaiser als Ortsbrandmeister der Feuerwehr Ippensen im Amt. Am Wochenende ist er in einer kleinen Feierstunde auf dem Ippensener Sportplatz feierlich verabschiedet worden.
Ein VW Crafter geriet am Montagmorgen gegen 4.30 Uhr aus ungeklärter Ursache in Klein Ippensen in Brand. Beim Eintreffen der Feuerwehren stand der vordere Bereich bereits in Flammen.
Beim letzten Mal gab es noch einmal ein volles Haus: Ippensens Ortsbrandmeister Hinrich Kaiser durfte auf seiner letzten Mitgliederversammlung zahlreiche Kameraden und Gäste begrüßen. Nach 36 Jahren gab er den Posten ab.
Kühe stehen bei Ökobauer Jan Kaiser aus Ippensen im Mittelpunkt. Als Biokühe durften sie in diesem Jahr erstmals auf die Weide. Es soll ihnen noch besser gehen, damit sie länger leben. Das Ziel ist klar. Es zu verwirklichen, wird nicht einfach sein.
Auf dem Weg zum Biobauern ist das ein wichtiger Meilenstein: Die Kühe, Kälber und Jungrinder von Jan Kaiser aus Ippensen sind jetzt auf der Weide und lassen sich Gras und Klee gut schmecken. Als erste tasteten sich Kaisers 85 Kühe bei strahlendem Sonnenschein aus dem Boxenlaufstall. Ob alles seine Richtigkeit hat?, schienen sie sich zu fragen. Es hat seine Richtigkeit: So lange das Wetter mitspielt, können sie nun jeden Tag über die Weide pesen.
Zehn Monate nichts mehr gehört vom Biohof Kaiser in Ippensen. Es ist der Milchviehbetrieb, der von konventionell auf öko umstellt und den die ZEVENER ZEITUNG begleitet, darüber informiert, mit welchen Schwierigkeiten der Betrieb in der zweijährigen Umstellungsphase zu kämpfen hat. Wegen mehrerer Krankheitsfälle in der Familie rückte das Thema Bio auf dem Hof etwas in den Hintergrund. Doch jetzt wird wieder Vollgas gegeben. Acker und Grünland werden seit vergangenem Jahr schon nach biologischen Kriterien bewirtschaftet, ab dem 1. Juli erfolgt nun die Umstellung in der Tierhaltung. Die Rinder, die nur das Leben im Stall kennen, müssen dann auf die Weide.
Weiß und rot blühende Felder: Das ist ein untrügliches Zeichen, das in der Nähe Biobauern wirtschaften. Weißklee und Rotklee bauen sie an. Die bunten, gern von Insekten angeflogenen Farbtupfer liefern eiweiß- und mineralstoffreiches Futter für die Rinder und sorgen für einen fruchtbaren Boden. Auch Biobauer Jan Kaiser aus Ippensen setzt auf Kleegras. Mit dem Ertrag ist er noch nicht ganz zufrieden, denn bei der Aussaat hat er ein bisschen gepatzt.
Was macht der Mais? Mit dieser Frage beschäftigt sich Biobauer Jan Kaiser aus Ippensen momentan fast jeden Tag. Immer wieder fährt er raus, um nach den kleinen Pflänzchen zu schauen. Dabei hat er vor allem das Unkraut im Blick. Mit ihm liefert sich das junge Kolbengetreide ein richtiges Rennen um den besten Platz an der Sonne. Mais ist dabei eher im Bully unterwegs, Melde, Hirse und Knöterich im flotten Ferrari. Ein ungleiches Rennen. Kaiser versucht deshalb, Melde und Co. auszubremsen. Der Mais kann sich nur entwickeln, wenn er das Unkraut in Schach hält.
Immer mehr Leute wollen Bio-Produkte auf ihrem Teller haben. Das behaupten sie zumindest. Peu à peu ziehen die Landwirte nach, weiten die Öko-Landbaufläche aus. Milchbauer Jan Kaiser und seine Frau Sabine haben sich auch dazu entschieden, ihren Hof in Ippensen bei Sittensen auf Bio umzustellen. 90 Kühe und deren weibliche Nachkommen halten sie derzeit. Zwei Jahre dauert die Umstellung von konventionell auf ökologisch. Am 15. April beginnt die Umstellungszeit. NORD|ERLESEN wird die neuen Öko-Bauern in den zwei Jahren begleiten, schildern, wie die Umstellung konkret vonstattengeht und mit welchen Schwierigkeiten es das Paar zu tun bekommt.
Login
