Zevener Zeitung

Nordenham

Gastronomie

Neustart am Nordenhamer Marktplatz: In wenigen Tagen eröffnet das „Mira“

Die ehemalige „Brasserie“ am Markt in Nordenham bekommt neues Leben eingehaucht: Zwei junge Männer bauen ein Lokal mit griechisch-italienischer Küche auf. Wie ist der aktuelle Stand der Arbeiten? Und wann wird Eröffnung gefeiert?

Bremerhaven

Gastronomie

Ausflugstipps

Familie

So schick macht sich Bremerhavens Stadtstrand für die neue Saison

Das Bremerhavener Trio Strandbad, Seelust und Sandbank steht für Urlaubsflair mitten in der Stadt. Klarschiff nach der Sturmflutsaison – Strandmeister Olaf Ballhoff erklärt, wie das geht. Pächter Bernhard Venhofen verrät, wann er mit den Augen rollt.

Butjadingen

Gastronomie

Café in Butjadingen vor Wiedereröffnung: Das „Glück“ ist zurück

Sabine Ruppel hatte sich mit dem Café aus den verschiedensten Gründen eine zweijährige Auszeit genommen. Nun freut sie sich, dass es wieder losgeht. Mit einem neuen Konzept. Aber allen bekannten Tugenden.

Butjadingen

Gastronomie

Butjadingen: Das alles bietet der neue Beach Club in Burhave

An der Strandallee in Burhave, genauer gesagt auf der Fläche zwischen Spielscheune und Fahrradverleih, gibt’s ein neues gastronomisches Angebot: den Beach Club. Nach der inoffiziellen Eröffnung im Februar ging es nun offiziell los. Das wird geboten.

Bremerhaven

Gastronomie

Strandbar am Museumshafen startet in die nächste Saison

Sonne und über 20 Grad, die Wettervorhersage fürs Wochenende klingt vielversprechend. Das hat sich auch der Betreiber der Strandbar, Burim Feka, gedacht. Auch diese Saison soll die Beach Bar für Bremerhavener geöffnet sein.

Bremerhaven

Gastronomie

Leerstand im „Café National“ beendet: Bremerhaven erhält neues Sushi-Restaurant

Seit dem tragischen Tod von Cosimo Cascione ìm vergangenen Sommer stand der Laden in der Lloydstraße leer. Das bekannte „Café National“ wird nun zu einem Sushi-Restaurant. Der neue Besitzer hat großes vor in Bremerhaven.

Bremerhaven

Gastronomie

Top 30 gekürt: Restaurantkette Nordsee rutscht im Vegan-Ranking auf Platz 24 ab

Schnelles Essen für Veganer? Die Organisation „ProVeg“ hat gemeinsam mit dem Branchenmagazin „Foodservice“ die Speisekarten der größten Markengastronomen analysiert. Im Ranking schneidet die Bremerhavener Restaurantkette Nordsee nicht gut ab.

Zeven

Gastronomie

Zwei Wochen nach Wiedereröffnung: In Ottens Grillstube brummt‘s wie früher

In Ottens Grillstube in Zeven brennt wieder Licht. Currywurst und Pommes brutzeln wie früher im heißen Fett. Zwei Monate nach seiner Schließung kann man wieder im Imbiss essen. Das Speisenangebot ist coolerweise um eine asiatische Note reicher.

Region

Gastronomie

Zwölf Tipps vom Restaurant-Profi: So sind Sie ein guter Gast

Es gibt gute und weniger gute Restaurants. Es gibt aber auch gute und weniger gute Gäste. Jeder, der in einem Lokal arbeitet, weiß das. Offen sprechen darüber wenige. Hier verrät Ihnen Restaurant-Profi Mareike Blumenthal, was einen guten Gast ausmacht.

Bremerhaven

Gastronomie

Fünf Tipps vom Küchenchef, wie Sie Lebensmittel-Reste verarbeiten können

Elf Millionen Tonnen Lebensmittel landen jährlich im Müll. Davon sieben Millionen allein bei uns zu Hause. Jeder Einzelne von uns wirft also 78 Kilogramm weg. Dabei können Reste richtig gut schmecken - oder nützlich sein: Fünf Tipps vom Kochprofi.

Cuxland

Gastronomie

Insolvenz: Café Brüning in Otterndorf ist in wirtschaftliche Schieflage geraten

Gerüchte gab es schon länger, nun ist es amtlich: Das Traditionscafé Brüning in Otterndorf steckt in der Krise. Für das Traditionshaus wurde ein vorläufiges Insolvenzverfahren eröffnet. Wie geht es mit dem Café weiter?